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Cocina en wok- Clase única - 2023-1

El wok, de acuerdo con información proporcionada en la página de Nestlé, es un utensilio de cocina con el cual se pueden obtener ventajas al preparar alimentos, tales como: cocciones rápidas, uso reducido de aceites y una cocción homogénea de los alimentos. Todo esto es posible debido a las características propias del wok, como son su forma cóncava

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