¡Protege tu negocio gastronómico desde el inicio! Este taller está dirigido a emprendedores, inversionistas y operadores de negocios gastronómicos. Brinda una ruta clara y práctica para cumplir los requisitos legales, transformando la normatividad en acciones, formatos y evidencias verificables. Aprenderás cómo abrir un negocio de comida cumpliendo