Según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México CANAINPA, uno de los principales canales de venta en el mercado panificador que ha ganado terreno es el comercio en línea. Así que, si estás pensando en iniciar tu propio negocio gastronómico o mejorar tus habilidades y conocimientos en panadería, este diplomado es para ti.